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  • 羊肚菌形态特征

    羊肚菌为马鞍菌科羊肚(dù)菌属(shǔ)珍稀的(de)食用(yòng)真菌冰冻羊肚(dù)菌。野(yě)生羊肚菌,子实体(tǐ)较小或中(zhōng)等,6-14.5cm,菌盖椭圆(yuán)形(xíng)至卵圆(yuán)形(xíng),顶端钝:表面有许多小(xiǎo)凹坑,外观似羊肚,小凹坑(kēng)不规则形至(zhì)近圆形,蛋壳(ké)色,棱纹色(sè)较淡,不(bú)规则地相(xiàng)互交叉;小凹坑内表面布以子实层(céng)

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  • 羊肚菌批发价格

    为什么羊肚菌(jun1)那么贵?关于市(shì)场所卖的羊肚菌,我们都知(zhī)道它(tā)的价格非常的贵,而且明显(xiǎn)的高于其他的菌类,目前羊肚菌(jun1)的(de)市场价为每斤鲜品为80—120元,干品(pǐn)为每斤800至2000元。我们都知(zhī)道羊肝菌为(wéi)一种珍贵的食用(yòng)菌,味道(dào)鲜(xiān)美,营养丰富。但是,

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  • 不同品种(zhǒng)的羊肚菌栽培(péi)研究

    “羊肚(dù)菌(jun1)”是一个(gè)通俗的称谓,包含着(zhe)不同的(de)品种,据(jù)近(jìn)年来的系统发育学研究表明(míng),截至目(mù)前,全球接近有69个系统发育学种,这(zhè)里的系统发育(yù)学(xué)种和(hé)我们中(zhōng)文文献里看到的(de)各个品种:粗柄羊肚菌、尖顶羊(yáng)肚菌、黑脉羊肚菌、美味(wèi)羊肚菌、庭院羊肚(dù)菌等等并非有很好的

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  • 羊肚菌的种类与形(xíng)态

    1、羊肚菌:菌盖近球(qiú)形(xíng)、卵形(xíng)至椭圆形,高(gāo)4-10cm,宽3-6cm,顶(dǐng)端钝圆,表面有似羊肚(dù)状的凹坑(kēng)。凹坑不定形至近圆形,宽(kuān)4-12mm,蛋壳色至淡黄褐(hè)色,棱纹色(sè)较浅,不规则(zé)地交叉。柄近圆(yuán)柱形,近白色,中(zhōng)空,上部平滑,基部膨(péng)大并有不规则的

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  • 羊(yáng)肚菌的采收与烘制(zhì)及当前的市场乱象点评

    时值2016年的第(dì)一批鲜菇开始大规模采(cǎi)收,本篇(piān)来简(jiǎn)单聊一聊羊(yáng)肚菌的采收与烘干事宜。  当羊(yáng)肚菌子(zǐ)囊果(guǒ)长至10~15cm,菌盖(gài)表面的脊和凹坑(kēng)明显,脊(jǐ)由幼嫩时的敦厚、宽(kuān)圆变(biàn)得锐利(lì)、薄,并伴有蚀刻感(gǎn),子囊(náng)果(guǒ)不再(zài)增大时,即(jí)为(wéi)成(chéng)熟(shú)(下图所示)。采收时

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  • 羊肚菌栽培技术(shù)的前(qián)世今生

    【核心提示(shì)】:羊肚菌(jun1)栽培技(jì)术发展到(dào)今天,绝不是某一个人的(de)功劳或(huò)发明,是一大批忠于羊(yáng)肚菌(jun1)的神秘而奋斗的爱好(hǎo)者(zhě)们(men)(详情参看往期回顾栏目(mù))。当今成功的羊肚菌栽培(péi)技术下的(de)从(cóng)业者(zhě)也并非比前人更聪明,也许我们(men)仅仅是幸运的在前人基础上(shàng)多跨越了一小步而已。

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  • 曲靖(jìng)成功(gōng)试种羊(yáng)肚菌

    近日,记者走进谭友平位于曲靖(jìng)市麒麟区凤来(lái)社区(qū)田间的羊肚菌(jun1)种植(zhí)示范基地,谭友(yǒu)平正(zhèng)蹲在田(tián)间(jiān),小心翼(yì)翼地(dì)查看(kàn)着(zhe)自(zì)己的“宝贝”,他乐呵呵地说:“再过几(jǐ)天(tiān)就会迎来头茬羊肚菌的(de)丰收(shōu)采近日(rì),记者走进(jìn)谭(tán)友平位于(yú)曲靖市麒麟(lín)区凤来社(shè)区田间(jiān)的羊肚菌种植示(shì)范基地,

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  • 高原羊肚菌带来(lái)大希望

    “每年10月种植到第二年3月,有将近5个月的时间都是羊肚(dù)菌菌(jun1)丝的休眠期(qī)。在这5个多月里,羊肚(dù)菌菌(jun1)丝有足够的时(shí)间吸收和集聚土壤中的养分等待生长(zhǎng)。这也是我们(men)基地羊肚(dù)菌个大质(zhì)优的重要原因。”在青海省贵德(dé)县河西(xī)镇本(běn)科村羊肚菌种植基地(dì)里(lǐ),卓辰农业技术(shù)

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  • 四川蘑菇技术培训厂(chǎng)家浅析蘑菇子实层体是什么样的?

    子(zǐ)实层体是(shì)长在(zài)菌(jun1)盖(gài)下面产(chǎn)生子实层(céng)的(de)部(bù)分,有的呈叶状,叫(jiào)作菌褶。有的呈管状(zhuàng),叫作(zuò)菌管(guǎn)。菌褶呈放射状排列,向中央(yāng)连接(jiē)菌柄的顶部(bù),向外到达苗盖边缘(yuán)、子(zǐ)实层就排列在苗褶两侧,或存在于菌管里面(miàn)的周围。 菌褶(zhě) 经常(cháng)看见的菌褶颜(yán)色,一般是孢子的

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  • 羊(yáng)肚菌产业发展新态(tài)势——区域化栽培成为常态

    区域(yù)化羊肚菌(jun1)人(rén)工栽培  区域(yù)化(huà)栽培一直是本团队长(zhǎng)期倡导的一个概(gài)念,需(xū)要情调的是,这不是也没必要称之为(wéi)新技术。  羊肚菌(jun1)栽培(péi)技术不是一成不变的死技术,发展(zhǎn)羊肚菌时务必要(yào)根据(jù)当地的气候条件(jiàn)、资(zī)源情况(kuàng)进行匹配(pèi),设(shè)计全面的可执行项(xiàng)目方案再发展(zhǎn)羊(yáng)肚菌

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  • 羊肚菌菌种:羊肚菌(jun1)栽培技术

    一、生(shēng)物学(xué)环境1.温(wēn)度(dù)、湿度。羊肚菌属低温高湿型真(zhēn)菌,3~5月雨后多发生,8~9月(yuè)也偶(ǒu)有发生。生(shēng)长期长,除需(xū)较低气温外,还(hái)要较(jiào)大温差,以刺激菌丝体分化。菌丝生长温度(dù)为21~24℃;子实体形成(chéng)与发育温度为4.4~16℃,空气(qì)相对湿度为65%~

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  • 四川羊肚菌技(jì)术培训告(gào)诉你影(yǐng)响因(yīn)素

    1.温度、湿度。羊肚菌属(shǔ)低(dī)温高湿型真菌,3~5月(yuè)雨后多发(fā)生,8~9月也(yě)偶有发生(shēng)。生(shēng)长期长,除(chú)需(xū)较低气温(wēn)外(wài),还要较(jiào)大温差,以刺激菌(jun1)丝体(tǐ)分(fèn)化。菌丝生(shēng)长温度(dù)为21~24℃;子(zǐ)实体形成(chéng)与发育温度为4.4~16℃,空气相对湿(shī)度(dù)为65%~85%。

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